Panakota

Sastojci:

- slatka pavlaka 200ml

- bademovo mleko 200ml

- šećer 100

- vanilin šećer 1 kom

- želatin 1 kesica

- nana listici

- jagode par komada

Uputstvo za pripremu:

U šerpici pomešati bademovo mleko (moze i bademovo mleko u prahu, prethodno rastvoreno prema uputstvu na kutiji) i slatku pavlaku, dodati šećer, rendanu koricu limuna i vanilin šećer, mešati dok ne proključa i dok se šećer ne otopi. 

Kad proključa dodati želatin (koji prethodno treba staviti u malu šoljicu hladne vode da nabubri) 

Smesu rasporediti u kalupe i ostaviti da se ohladi i stegne sat-dva u frižideru. 

Kada se smesa za panakotu stegne, pazljivo je izbaciti iz kalupa i ukrasiti svezim jagodama i listicima nane.