Omlet sa špinatom i gorgonzolom

Sastojci  4 osobe

8 jaja

80 g sira gorgonzole

200 g špinata

1 žličica

40 g maslaca

Priprema

1.Špinat očistite, operite, pa ga potopite na dvije minute u slanu kipuću vodu. Ocijedite ga i sitno nasjeckajte.

2.Jaja istucite, dodajte Vegetu, špinat i gorgonzolu narezanu na kockice, pa od pripremljene smjese na zagrijanom maslacu ispecite četiri omleta.

Posluživanje

Omlet sa špinatom i gorgonzolom poslužite na toplim tanjurima s domaćim kruhom.

Savjet

Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti i zamrznuti špinat.